02/09/2011
Venez découvrir en magasin le stand GreenCook:- dans votre Centre E.LECLERC de Wattrelos du 07 au 10 septembre 2011,- dans votre Centre E.LECLERC de Templeuve du 14 au 17 septembre 2011.
Venez découvrir en magasin le stand GreenCook :
Un quart de la nourriture produite dans le monde chaque année est jetée à la poubelle sans avoir été consommée.En effet, des pertes surviennent tout au long de la chaîne de la production et de la distribution, de la culture en champs jusqu’à nos assiettes.Dans les pays riches du Nord, la production alimentaire est plutôt efficace ; les pertes de nourriture surviennent surtout le long de la chaîne de distribution et lors du gaspillage des consommateurs finaux.
C’est face à ces chiffres consternants et dans la continuité de nos actions en faveur du développement durable, que nous considérons, en tant que distributeur de produits alimentaires, avoir un rôle important à jouer pour limiter le gaspillage alimentaire. Votre centre E.Leclerc s’engage donc en tant que partenaire du projet GreenCook et travaille activement à réduire ce gaspillage.
C’est un projet européen (2010-2013) qui vise à réduire le gaspillage alimentaire et à créer un modèle de gestion durable de l’alimentation.Le projet réunit des partenaires multisectoriels des pays d’Europe du Nord-Ouest, chacun apportant une expertise et un savoir-faire spécifiques.Le respect de la nourriture, retrouver le plaisir de manger sain et bon, redécouvrir les savoir-faire culinaires : telles sont les valeurs que souhaitent véhiculer GreenCook.